蒸しパン。

いつもランチはだいたいパンの娘。
たまにはちょっと違うものをあげてみようかな～、と、蒸しパンを作ってみました。
といっても、ホットケーキミックスを使って電子レンジでできちゃう簡単なのですが。

最近の娘は初めての食べ物をやたらと警戒します。
酷いときはひとくち食べてすぐべぇっと出してしまい、それ以降は一切クチを開けてくれなくなっちゃうんです。
なのでこれも食べてくれるか心配だったのですが、なんとかクリア！

作ったのはホウレン草入りとバナナ入り、そして何も入れないプレーンの3種。
タネは共通だったので、バナナ＞ホウレン草＞プレーン、の順にやわらかい出来上がり。
甘みもあるし、絶対バナナが好きだろうな～、と思って与えてみたのですが、意外や意外。
ホウレン草が一番人気となりました。
（最初にお試しで食べさせたのがホウレン草だったから？？？）

すごくカンタン・お手軽に出来るので、またちょこちょこやってみようかな。

ホットケーキミックス	100g
牛乳	80cc
バナナ・ホウレン草など	適当

ホットケーキミックスに牛乳を入れて混ぜたものが基本のタネ。
タネを作りたい種類の数だけ分けて、適当に混ぜる。（今回だと３つ。）
それぞれに細かく刻んだ具材を混ぜ込む。
シリコンカップに半分くらいまで流し入れて、レンジで１つにつき50秒加熱。
このとき、一度にやらずに１つずつやったほうが失敗しにくい。

カボチャやにんじん、BFの粉末レバーなんかを入れても良さそう。