饂飩。

初めてのうどんを与えてみました。

レシピ本には「ゆでうどんを包丁で細かく刻んだものを、すり鉢でなめらかにつぶしましょう」って書いてありましたが…。
まず「包丁で細かく刻む」が難しい！　ネチネチしてて、包丁にくっついちゃって上手く切れない！
で、ここでちょっとあきらめてしまいました。すり鉢でマジメにつぶせばいいや、と。

でもこれが失敗。
包丁で上手く切れないものを、すりこ木なんかでやっつけられるわけがない。
結構時間をかけてがんばったんですが、どうしてもどうにもならない団子状に。
（しかもそのほとんどはすりこ木と一体化している。）

…まぁいいか、初めてだし、食べないなら食べないでも。
と、すごくいい加減な出来上がりで妥協しました。基本ユルいです。

娘の好きなとうもろこしで和えて、コーンうどんの出来上がり。
添えたのはにんじん豆腐と、ベビーダノン（野菜）です。

画像を見ていただければわかりますが、うどん、かなり麺状のものが見えてます。
どんだけ適当やねん、とつっこまれそうですが、これがあたしの限界でした。

ですが！！

娘、最初のひとくちこそ「げぇっ、何コレ」っていう顔をしましたが、なんと完食！
粒というか麺が普通に混じっていたにも関わらず、ちゃんと食べてくれました！

う～ん、これは嬉しい。
次回からもこの程度で大丈夫ってことですよね。ニヤリ。

新食材もなかなか面白いかもしれません。